Lax med pesto
Betyg  (116 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Lax med pesto

Gratinerad lax i ugn med pesto fixar man snabbt och enkelt. Servera laxen med en god sallad och kokt färskpotatis till.

Antal portioner

Ingredienser

  • 600 g laxfilé
  • 4 msk pesto
  • 1 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 100 g Arla Köket® riven ost gratäng

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Skär laxfilén i 4 bitar. Fördela laxbitarna i en smord ugnssäker form. Bred ett lager pesto på varje laxbit. Salta och peppra. Strö över osten. Stek laxen mitt i ugnen ca 15 min tills den är genomstekt och fått fin färg.

Källa: