Köttfärsbiffar med pepprig sås

Köttfärsbiffar med pepprig sås

Huvudrätt
Variera köttbullarna med våra smakrika biffar, gott med nykokt pasta till.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kottfarsbiffar-med-pepprig-sas/

Gör så här

  • Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn smet.
  • Forma till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna.
  • Rör ner crème fraiche, peppar, soja, timjan och vatten i stekpannan.
  • Koka upp såsen och lägg ner biffarna. Låt koka någon min.
Klart!
Energi:

375 kcal

Protein: 25 g
Kolhydrater: 5 g
Fett: 29 g

Ingredienser

Köttfärs
500 g
Vitlöksklyftor
2
Chilisås
3 msk
Salt
½ tsk
2 dl
Grovmalen peppar, t ex - vit- svart- grön- och rosépeppar
1 tsk
Soja
1 tsk
Torkad timjan
½ tsk
Vatten
½ dl