Chips av lufttorkad skinka med fikon och crème fraiche
Dessa chips är enkla och snabba att göra och är en fantastisk förrätt eller tilltugg till drinken. Bjud på de läckra chipsen och festen blir en succé.
Ingredienser
- 8 skivor lufttorkad skinka
- 4 st färska fikon
- 1 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet karljohan, timjan, citron
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Lägg skinkan på en plåt med bakplåtspapper och torka i övre delen av ugnen ca 8 min. Skär fikon eller päron i klyftor. Lägg en klick crème fraiche på skinkskivorna och toppa med en klyfta av frukten.
Tips:
Fikonen kan ersättas med päron.
Källa:
Tommy Myllymäki 2008