Cheese wrap med syrlig rödkålssallad och mango

Name: Cheese wrap med syrlig rödkålssallad och mango
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 förp halloumi; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1½ dl Arla Köket® smetana; 250 g mango, färsk eller fryst tinad, tinad; 4 tortillabröd; 400 g rödkål; 1 kruka färsk koriander; 2 lime; 1 tsk salt

Detta är en lättlagad och smakrik wrap som passar utmärkt att ta med när det vankas picknick. Krispig halloumi, söt mango och syrlig rödkålssallad - en perfekt kombination!

https://www.arla.se/recept/cheese-wrap-med-syrlig-rodkalssallad-och-mango/

Gör så här

Rödkålssallad:

Börja med rödkålssalladen. Strimla kålen och hacka koriander.
Lägg i en skål och blanda med finrivet limeskal, pressad limesaft och salt.

Skär osten i stavar. Stek bitarna i smör-&rapsolja tills de fått fin färg.
Bred smetana på bröden och fyll med rödkål, mango och ost. Rulla ihop till wraps.

Klart!