Blåbärstårta med vit choklad

Blåbärstårta med vit choklad

20 min
Sommarens vackraste blåbärstårta får frisk smak av färskost och citron, och sötma från vit choklad och grädde. Tårtan blir extra stilig med några myntablad och ätbara blommor på toppen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/blabarstarta-med-vit-choklad/

Gör så här

  • Hyvla ⅓ av chokladen till garnering. Finriv resten.
  • Vispa grädden lätt. Vispa sedan ner färskost, riven choklad, rivet citronskal och blåbärspulver.
  • Mosa 250 g blåbär och varva mellan tårtbottnarna med hälften av gräddvispet. Bred eller spritsa resten av gräddvispet på tårtan.
  • Toppa med resten av blåbären, chokladen och garnera ev med mynta.
Klart!
Energi:

375 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 33 g
Fett: 25 g

Ingredienser

Vit choklad
100 g
3 dl
300 g
Citron
rivet skal av 1
Blåbärspulver
2 tsk
Blåbär
350 g
Tårtbotten, 3-delad
1
Ev myntablad