Rödkål
Buffé
Tillbehör
•
Rödkål är en riktig klassiker på julborden men är även god som sallad året om. Här får rödkål smak av äpple och nejlikor och serveras ljummen eller kall.
Ingredienser
|
Rödkål
|
1 kg |
|---|---|
|
Gul lök
|
1 |
|
Syrliga äpplen
|
2 |
| 2 msk | |
|
Malen kryddnejlika
|
5 |
|
Kryddpepparkorn
|
3 |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Vinäger
|
1 msk |
|
Vinbärsgelé
|
2 msk |
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Vinbärsgelén kan även bytas ut mot 2 msk honung.
Näringsvärden, per port
Energi:
124 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 5,9 g |
| Protein: | 6,9 % | 2,1 g |
| Fett: | 34,2 % | 4,8 g |
| Kolhydrater: | 58,9 % | 18 g |