Pannacotta med bär

Name: Pannacotta med bär
Yield: 6 port
Ingredients: 2 gelatinblad; 5 dl Arla Köket® Vispgrädde; ½ dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; rivet skal av 1 apelsin; 4 dl bär t ex hallon, blåbär eller vinbär

En ljuvlig avslutning på middagen. Toppad med fräscha bär blir pannacotta sommarens favoritdessert!

Ingredienser

Gelatinblad	2
Arla Köket® Vispgrädde	5 dl
Strösocker	½ dl
Vaniljsocker	1 tsk
Apelsin	rivet skal av 1

Till servering:

Bär t ex hallon, blåbär eller vinbär	4 dl

Gör så här

Låt gelatinet ligga i kallt vatten 5 min.
Koka upp grädde och socker i en kastrull. Ta kastrullen åt sidan. Lyft upp gelatinet, lägg ner i grädden och rör tills det har smält.
Tillsätt vaniljsocker och apelsinskal. Häll upp i små glas eller portionsformar. Låt stelna i kyl minst 3 tim.

Näringsvärden, per port

Energi:

344 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	3,5 %	3 g
Fett:	78 %	30,3 g
Kolhydrater:	18,5 %	15,6 g

Upptäck fler recept: Pannacotta

Fler recept