Yoghurt och jordgubbar med marängtopp

Name: Yoghurt och jordgubbar med marängtopp
Total time: 30 min
Yield: 6 port
Ingredients: 1 liter jordgubbar; 1 msk strösocker; ½ apelsin, strimlat skal och saft; 2 äggvitor; 1 dl strösocker; 6 dl Arla Ko® Mild yoghurt naturell

Yoghurt med färska jordgubbar blir en enkel och supergod efterrätt. Syran från yoghurten bryts av söt maräng som toppar desserten.

Ingredienser

Jordgubbar	1 liter
Strösocker	1 msk
Apelsin, strimlat skal och saft	½
Äggvitor	2
Strösocker	1 dl
Arla Ko® Mild yoghurt naturell	6 dl

Gör så här

Sätt ugnen på grill.
Skär jordgubbarna i bitar och blanda med socker, apelsinskal och -saft.
Vispa vitorna till hårt skum. Vispa ner sockret.
Häll yoghurten i botten på 6 ugnssäkra glas, typ duralex. Lägg på jordgubbarna och toppa med maräng.
Sätt in glasen i övre delen av ugnen ½ - 1 minut tills marängen får färg. Låt ugnsluckan vara öppen och passa noga.
Servera genast.