Tillbaka
En älskad favorit! Lika bra till släktmiddagen som till vickningen på tu man hand.
Ingredienser
4 port
300 g spaghetti
150 g rökt eller rimmat fläsk
Arla smör
2 ägg
1/2 dl Arla Köket vispgrädde
1/2 tsk salt
1-2 finhackade vitlöksklyftor
3 dl Arla Köket riven ost gratäng
2 krm nymald svartpeppar
Gör så här
Koka spaghettin. Skär fläsket i små tärningar. Stek fläsket knaprigt i smör i en stekpanna. Vispa ihop ägg, grädde, salt, vitlök och hälften av osten. Rör ner fläsk och äggblandningen i den kokta spaghettin och rör kraftigt till en krämig konsistens. Strö över resten av osten och peppar.
|
Källa:
Arlaköket nr 3 2004
|
|
|
|
|
|
|
