Spenat- och ostfyllda smördegsknyten

Name: Spenat- och ostfyllda smördegsknyten
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 400 g smördeg; 250 g fryst bladspenat; 2 schalottenlökar; Svenskt Smör från Arla®; 100 g Apetina® Vitost 20%; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; 2 msk dijonsenap; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 ägg

Frasigt goda knyten med fyllning av spenat och ost!

Ingredienser

Smördeg	400 g
Fryst bladspenat	250 g
Schalottenlökar	2
Svenskt Smör från Arla®
Apetina® Vitost 20%	100 g
Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Dijonsenap	2 msk
Vitlöksklyfta	1
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Ägg	1

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Kavla ut smördegsplattorna något och dela dem på mitten.
Tina spenaten och pressa ur vattnet. Hacka spenat och lök och fräs det i smör i en stekpanna. Låt svalna.
Skär osten i tärningar. Blanda spenat, lök, ost, kvarg, senap, pressad vitlök, salt och peppar.
Lägg en klick av fyllningen på varje smördegsruta och nyp ihop dem till småknyten.
Pensla med uppvispat ägg. Grädda knytena mitt i ugnen i ca 20 min.

Näringsvärden, per st

Energi:

234 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	13,4 %	7,7 g
Fett:	61,6 %	16,3 g
Kolhydrater:	25 %	14,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/spenat--och-ostfyllda-smordegsknyten/