Fisksoppa
&format=webp)
Fisksoppa med tomat och sej. Det här är ett snabbt och enkelt recept som du gör på endast några ynka 20 minuter! Passar utmärkt till vardagsmiddagen. Fisksoppan är gott kryddad med dill och purjolök och blir bara ännu godare med fler sorters fisk och skaldjur. Toppa fisksoppan med dill innan du serverar.
&format=webp)
&format=webp)
Ingredienser
|
Sejfilé
|
400 g |
|---|---|
|
Purjolök
|
150 g |
|
Gul lök
|
1 |
| 1 msk | |
|
Passerade tomater
|
800 g |
|
Vatten
|
1 dl |
| 2½ dl | |
|
Strösocker
|
1 krm |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
|
Grönsaksbuljong
|
2 tärningar |
|
Hackad färsk dill
|
1 dl |
Gör så här
Tips
Hacka och frys in örter som ledsnat eller laga en pesto av dem.
Frågor och svar om fisksoppa
Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör fisksoppa.
Hur länge håller fisksoppa i kylen?
Om du kyler ner fisksoppan snabbt och förvarar den i en tätslutande behållare eller låda håller den vanligtvis i 2–3 dagar i kylskåp.
Kan man frysa fisksoppa?
Ja du kan frysa en fisksoppa i upp till 3 månader, men tänk på att fisken kan förlora lite av sin konsistens efter upptining.
Vad kan man servera till fisksoppa?
Till fisksoppa är det gott att servera vitlöksbröd, gremolata, aioli, rouille eller en klick kall crème fraiche.
Näringsvärden, per port
Energi:
267 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,2 g |
| Protein: | 37,2 % | 24,4 g |
| Fett: | 39,8 % | 12 g |
| Kolhydrater: | 23 % | 15,1 g |
Upptäck fler recept: Fisksoppor
-
TillArla webbshop >
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
Receptet senast uppdaterat
Receptet publicerat
