Bocuse d'Or

RECEPT FRÅN TOMMY MYLLYMÄKI

Var så goda! En festmeny signerad Europas bästa kock, Tommy Myllymäki, vinnare av Bocuse d’Or Europe 2014.

Tommy Myllymäki tog guld i Europas mest prestigefyllda kocktävling genom att imponera på juryn med bland annat en tryffelfärserad grisfot. För dig som inte riktigt är redo för Haute Cuisine i den högre skolan, men som ändå vill laga riktigt god mat har Tommy komponerat två menyer som funkar i hemmaköket.