Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Snabb bearnaise
Snabb bearnaise
10 min
•
Se kommentarer
En klassisk bearnaisesås där vi förenklat momenten något så du snabbt får ihop din favoritsås.
Andra liknande recept
15 min
Busenkel Bearnaisesås
(1328)
Kall bearnaisesås
(199)
30 min
Bearnaisesås
(159)
30 min
Choronsås
(27)
30 min
Chilibearnaise
(7)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Häll vinäger, äggulor och vatten i en hög mixerskål.
Smält smöret och låt det börja bubbla men inte ta färg.
Häll det heta smöret i en tunn stråle i skålen under mixning. Ta inte med bottensatsen.
När allt smör mixats i ska såsen vara tjock och blank.
Smaksätt med hackad dragon och persilja och salt.
Klart!
Näringsvärden, per port
Energi:
595 kcal
Protein:
2 g
Kolhydrater:
0 g
Fett:
66 g
Ingredienser
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
250 g
Vinäger från dragon i vinäger
1 msk
Äggulor
3
Vatten
2 msk
Hackade blad från dragon i vinäger
2 tsk
Hackad färsk persilja
2 msk
Salt
1 krm
Andra liknande recept
15 min
Busenkel Bearnaisesås
(1328)
Kall bearnaisesås
(199)
30 min
Bearnaisesås
(159)
30 min
Choronsås
(27)
30 min
Chilibearnaise
(7)
Tryffelbearnaise
(12)
Budget
10 min
Kall sås till lax
(26)
20 min
Tzatziki
(125)
15 min
Bechamelsås
(691)
15 min
Hollandaisesås
(148)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum