Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Långstekt fläskkarré med äpple och kanel
Långstekt fläskkarré med äpple och kanel
60+ min
Huvudrätt
•
Se kommentarer
Ljuvlig fläskkarré som sköter sig själv i ugnen. Det långstekta köttet får smak från kanel och fänkål och smakar gott med kokt potatis till.
Andra liknande recept
40 min
Gyros i tunnbröd med tzatziki
(106)
60+ min
Pulled pork
(546)
60+ min
Pulled pork på surdegsbröd
(80)
1 tim
Grillad fläskkarré med mangosallad
(128)
Örtstekt fläskkarré
(193)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Sätt ugnen på 125°.
Smält smöret och blanda med salt, peppar, fänkålsfrön och kanel. Pensla på köttet och lägg i en ugnssäker form.
Skala schalottenlöken. Dela och kärna ur äpplena.
Rör ihop juice, vatten och honung. Häll det runt köttet. Lägg lök, äpple och kanelstänger i formen.
Tillaga i mitten av ugnen ca 3 tim. Höj värmen till 225° och stek ytterligare ca 15 min.
Skiva köttet och servera med äpple, lök, sky och t ex kokt eller pressad potatis.
Klart!
Näringsvärden, per port inkl potatis
Energi:
570 kcal
Protein:
34 g
Kolhydrater:
59 g
Fett:
21 g
Ingredienser
Benfri fläskkarré
1 kg
Svenskt Smör från Arla®
1 msk
Flingsalt
1½ msk
Svartpeppar
1 tsk
Hela fänkålsfrön
1 msk
Malen kanel
2 krm
Schalottenlökar
12
Äpplen
3
Konc konc äppeljuice
1½ dl
Vatten
2 dl
Honung
2 msk
Kanelstänger
4
Andra liknande recept
40 min
Gyros i tunnbröd med tzatziki
(106)
60+ min
Pulled pork
(546)
60+ min
Pulled pork på surdegsbröd
(80)
1 tim
Grillad fläskkarré med mangosallad
(128)
Örtstekt fläskkarré
(193)
60+ min
Tonkatsu
(18)
30 min
Kebabspett med rädistsatsiki
(37)
60+ min
Vietnamesisk fläskkarré med risnudlar
(124)
60+ min
Potatisgratäng på grillen
(28)
40 min
Heta grillspett med chorizo
(33)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum