Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Pilgrimsmusslor asian style
Pilgrimsmusslor asian style
20 min
Förrätt
•
Se kommentarer
En varm och riktigt lyxig förrätt med spännande asiatiska smaker.
Andra liknande recept
30 min
Halstrade pilgrimsmusslor med brynt sojasmör och blomkålspuré
(52)
45 min
Pasta frutti di mare
(47)
60+ min
Ceviche på pilgrimsmusslor
(30)
Gratinerade pilgrimsmusslor med mandel och löjrom
(36)
60+ min
Pizza frutti di mare
(5)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Skär av nedersta delen på brysselkålen. Dela kålen i fjärdedelar.
Skala och skiva vitlöken tunt. Kärna ur och strimla chilin.
Stek svamp och brysselkål i 1 msk av smöret i en stekpanna, tillsätt vitlök och chili. Lägg upp på ett fat och håll varmt.
Bryn resterande mängd smör i pannan, smaka av med soja, citronsaft och ingefära. Häll det över svampen.
Salta och peppra pilgrimsmusslorna. Stek dem ca 2 min per sida i lite smör i en het panna.
Grovhacka koriandern och vänd ner i svampen strax före servering.
Servera pilgrimsmusslorna med svampröran.
Klart!
Tips:
Shiitakesvampen kan bytas ut mot champinjoner.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
Energi:
160 kcal
Protein:
11 g
Kolhydrater:
4 g
Fett:
11 g
Ingredienser
Pilgrimsmusslor
8
Salt och peppar
Brysselkål
6
Vitlöksklyfta
1
Färsk röd chili
1
Shiitakesvamp
200 g
Svenskt Smör från Arla®
50 g
Japansk soja
3 msk
Citronsaft
2 msk
Riven färsk ingefära
1 tsk
Färsk koriander
1 kruka
Andra liknande recept
30 min
Halstrade pilgrimsmusslor med brynt sojasmör och blomkålspuré
(52)
45 min
Pasta frutti di mare
(47)
60+ min
Ceviche på pilgrimsmusslor
(30)
Gratinerade pilgrimsmusslor med mandel och löjrom
(36)
60+ min
Pizza frutti di mare
(5)
60+ min
Kräftor och musslor med citron och vitlök
(10)
25 min
Sallad med pilgrimsmusslor
(22)
15 min
Skaldjursdipp
(21)
45 min
Örtrisotto med pilgrimsmusslor
(7)
1 tim
Jordärtskockssoppa med curry och skaldjur
(177)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum