Grillad macka med salami

Grillad macka med salami

20 min Mellanmål
En italiensk variant av croque monsieur - en toast med salami och ost. Perfekt som mellanmål eller till fredagsmyset.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/grillad-macka-med-salami/

Gör så här

  • Lägg ut 4 brödskivor på arbetsbänken. Bred 1 msk pesto på varje skiva.
  • Lägg på mozzarella, soltorkade tomater, salami och spenat. Lägg på resterande brödskivor.
  • Stek bröden i grillpanna, eller grilla i smörgåsgrill.
  • Dela mackorna i halvor på diagonalen. Toppa gärna med färsk basilika.
Klart!

Variera fyllningen med 1/2 dl hackade oliver, 2 dl gratängost, 1 dl smulad Apetina vit ost och 2 msk hackad rödlök.

Ingredienser

Surdegsbröd
8 skivor
Pesto
4 msk
200 g
Strimlade soltorkade tomater
4 msk
Salami
80 g
Babyspenat
70 g
Färsk basilika