Vita rotfrukter med sardellsmör och örtflarn

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(0 st)

Mitt betyg:

Ugnsbakade rotfrukter som får en fin sälta av sardeller. Toppa med frasiga örtflarn som du sticker ner bland rotfrukterna precis innan du serverar rätten.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

700 g vita blandade rotfrukter t ex palsternacka, rotselleri och majrova
2 vitlöksklyftor
7 sardellfiléer
50 g Arla^® Svenskt Smör
salt och peppar
1 dl plockad bladpersilja

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skölj och skrubba rotfrukterna och skär ner i bitar. Skala och skiva vitlöken tunt. Hacka sardellfiléerna grovt. Smält smöret i en kastrull tillsammans med vitlöken. Tillsätt sardellerna och blanda med rotfrukterna. Salta och peppra. Häll rotfrukterna på en plåt eller ugnssäker form och baka i mitten av ugnen ca 25 min tills rotfrukterna är mjuka. Blanda med persilja och servera ev med örtflarn.