Skogens guld

Kantareller

Kantareller är sann svamplycka som passar till mycket. Kantarelltoast, sås, paj eller bara frästa i smör – här hittar du våra allra bästa kantarellrecept.

När du steker svamp ska du inte lägga ner för mycket i pannan på en gång, då riskerar svampen att bli kokt istället. Vill du spara på din fångst kan du förvälla, koka upp svampen några minuter och sen frysa in den.

 

 

Recept

Våra bästa recept