Gravad lax

Sugen på att grava eller rimma din egen lax? För att göra på det klassiska sättet använder du salt, socker och dill. Lockar inte de traditionella smakerna har vi en hel del andra recept att erbjuda.

Vad är skillnaden på rimmad och gravad lax? Det är mer socker i blandningen när du gravar lax, det gör laxen lite mjukare i konsistensen och mildare i smaken. Färdiggravad eller rimmad lax håller upp till en vecka i kylen och går också att frysa in. 

Recept

Våra bästa recept