I våra recept använder vi matjessillfiléer eller färdig inläggningssill, så kallad 5-minuterssill. Fördelen med inläggningssil är att du slipper vattna ur salta sillfiléer och det blir lättare att lyckas med din egna inlagda sill. Det är bara att variera de olika sillinläggningarna.
Sill är traditionsrik mat i vårt land som har sin givna plats på julbordet. Det är gott att bjuda på hemlagad senapssill, glasmästarsill eller någon av de andra favoriterna.
