Rulltårta – grundrecept
Här är det enklaste och bästa receptet på rulltårta. Ju mer luft som vispas i i äggen och sockret, desto luftigare blir kakan.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 15 bitar
- 3 ägg
- 1½ dl strösocker
- 2 msk hett vatten
- 1½ dl vetemjöl
- ½ dl potatismjöl
- 1½ tsk bakpulver
Fyllning:
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg vanilj
- 1 dl sylt
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°.
- Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt vatten. Blanda mjöl och bakpulver, sikta ner det i smeten.
- Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 30x40 cm. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min.
- Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Dra försiktigt bort pappret som kakan bakats på. Rör samman kvarg och sylt, bred fyllningen på den kalla kakan. Rulla ihop.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 115 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 21 g
- Fett: 2 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2015
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=2df4a83c)
