Grillad potatis och rotfrukter med avokadoröra (12 port)

Grillad potatis och rotfrukter med avokadoröra (12 port)

Betyg

(0 st)

Tillbehör som räcker till många! Servera rotfrukterna tillsammans med nygrillat kött och en god sås.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 12 port

  • 1½ kg potatis
  • 1½ kg morötter
  • 12 färska lökar
  • medelhavssalt

Röra:

Gör så här:

Gör så här:

Borsta potatisen, skrapa morötterna och ansa löken. Dela allt i halvor. Koka först potatis och morötter så de blir halvmjuka. Lägg ner löken ca 2 min. Låt allt rinna av, pensla med smör och grilla 4-5 min. på varje sida. Strö över medelhavssalt. Dela, kärna ur och mosa avokado. Blanda den, gräddfil, vitlök, salt och cayennepeppar.

Tips:

Passar att servera som tillbehör till grillat kött eller kyckling. Grönsakerna kan förberedas fram till grillningen.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem