Biff teriyaki

Biff teriyaki

20 min Huvudrätt
Biff teriyaki är en japansk klassiker som du lätt fixar på några minuter med färdig teriyakisås. Servera biffen med ris och kanske lite sesamfrön på toppen?
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/biff-teriyaki/

Gör så här

  • Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna.
  • Salta och bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna. Ta upp köttet och fräs grönsakerna.
  • Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. Låt allt koka några min.
Klart!

Ingredienser

Strimlat nötkött t ex innanlår
400 g
Gul lök
1
Morötter
2
Broccoli
250 g
1 msk
Salt
½ tsk
Teriyakisås
ca ¾ dl
Soja gärna söt
2 msk
Sambal oelek
ca 1 tsk
2½ dl