Drömmar – grundrecept

45 min

Drömmar är så spröda att de smälter på tungan. Smaksätt degen med kryddor, citronskal eller choklad, så har du skapat din egen dröm.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Drömmar – grundrecept
Klart!
Tips:

Kokosdrömmar: Ta lite kokosflingor i händerna när du rullar drömmarna.

Valnötsdrömmar: Byt rapsoljan mot lika mycket valnötsolja och garnera med en halv valnöt innan du sätter in plåten i ugnen.

Nötdrömmar: Strö lite hackade hasselnötter över drömmarna innan du sätter in plåten i ugnen.

Tigerdrömmar: Dela degen i två delar. Fördela 1 msk kakao i den ena degen. Ta en liten bit av varje deg och rulla ihop till kulor.

Citrusdrömmar: Tillsätt 2 tsk rivet apelsin-, citron- och limeskal samtidigt med mjölet.

Saffran- och apelsindrömmar: Tillsätt 1/2 g stött saffran och 1/2 tsk rivet apelsinskal samtidigt med mjölet.

Ökensand: Öka smör mängden till 200 g och uteslut oljan. Smält smöret och låt det koka tills det börjar bli brynt och börjar dofta gott av nötter. Låt smöret kallna tills det blir stelt igen och vispa det med 2 dl strösocker och 2 tsk vaniljsocker tills det blir vitt och poröst. Tillsätt 5 dl vetemjöl och 1 tsk hjorthornssalt och baka på samma sätt som vanliga drömmar.

Ingredienser