Bakelse

Bakelse

Betyg

(0 st)

En färgglad rulltårta med friska smaker av blåbär och mynta. Toppa med vispad syrad grädde smaksatt med vaniljsocker för en riktig kalasbakelse!

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 10 bitar

Botten:

  • 2 ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning:

  • 2 dl blåbärssylt

Myntasocker:

  • 1 dl strösocker
  • 1 kruka färsk mynta

Vaniljgrädde:

Gör så här:

Gör så här:

Börja med myntasockret. Mixa sockret med plockade myntablad ca 5 min tills sockret har en fin ljusgrön färg. Fördela sockret på ett bakplåtspapper.

Sätt ugnen på 225°. Lägg bakplåtspapper i en långpanna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner i smeten. Bred ut smeten på bakplåtspappret. Grädda i mitten av ugnen ca 5 min. Ta ut från ugnen och vänd botten på bakplåtspappret med myntasocker. Dra försiktigt bort pappret. Fördela blåbärssylten på botten. Rulla ihop till en rulle från långsidan.

Vispa den syrade grädden och blanda med vaniljsocker. Servera som klick vid sidan av rulltårtsskivorna.

Näringsvärden, per bit

  • Energi: 230 kcal
  • Protein: 3 g
  • Kolhydrater: 37 g
  • Fett: 8 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem