Falbygdens® Rekommenderar Taleggio EKO 180 g

Taleggio EKO

Falbygdens® Rekommenderar Taleggio EKO 180 g

Osten har sitt ursprung från Taleggio-dalen på 900-talet i provinsen Bergamo i Italien. Osten kallades först för "Stracchinosost" vilket är ett samlingsnamn för liknande ostar i regionen. Sitt nuvarande namn fick den i början på 1900-talet när ostmakarna i trakten ville särskilja sin speciella ost. Det finns ca 400 olika sorters ost i Italien. Många av dessa ostar får enbart tillverkas i vissa begränsade geografiska områden och de kontrolleras av speciella skyddskonsortium.

Näringsvärde per 100g

energi 1292 kJ / 312 kcal fett 26 g varav mättat fett 18 g kolhydrat <0,4 g varav sockerarter <0,4 g protein 19 g salt 2 g

Ingredienser

Ekologisk pastöriserad komjölk, salt, löpe.

Hållbarhet

21 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Vikt/volym

180 g

Allergener

Mjölk

Producerat

Italien

Streckkod

2022130500005

Artikelnummer

55673