Falbygdens® Rekommenderar Kaltbach Creamy & Tasty 150 g

Kaltbach Creamy & Tasty

Falbygdens® Rekommenderar Kaltbach Creamy & Tasty 150 g

Denna unika schweiziska ostspecialitet lagras under fem månader i Kaltbachgrottan, en naturlig sandstensgrotta i centrala Schweiz. Grottan erbjuder frisk, mineralrik luft med en luftfuktighet på 94% året om vilket ger perfekta förhållanden för lagring. Endast noggrant utvalda ostar av högsta kvalitet får lagras här. Under grottmästarens omsorger utvecklar ostarna sina komplexa smaknyanser och den karaktäristiskt mörka ytan. Färdiglagrad bjuder denna halvhårda ost på en förvånansvärt stor smak.

Näringsvärde per 100g

energi 1640 kJ / 394 kcal fett 34 g varav mättat fett 20 g kolhydrat 1 g varav sockerarter 0 g protein 21 g salt 1,8 g

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, syrningskultur, löpe, salt.

Hållbarhet

21 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Vikt/volym

150 g

Allergener

Mjölk

Producerat

Schweiz

Streckkod

2022186100006

Artikelnummer

55937