Falbygdens® Rekommenderar Getost i rulle 170 g

Getost i rulle

Falbygdens® Rekommenderar Getost i rulle 170 g

Chèvre betyder get på franska och är samlingsnamnet för fransk getost. Getost tillverkas i alla former och storlekar. I många länder tillverkas getosten i tjocka, långa rullar. Dessa rulltårtformade getostar är det vi vanligtvis kallar för Chèvre. Osten formas till en rulle och är sedan klar att få den speciella vitmögelyta som ger extra arom. Vitmöglet sprayas på och växer fram inom en vecka i speciella och mycket fuktiga lagerrum. De flesta av dessa ostar är tillverkade i närheten av Loiredalen.

Näringsvärde per 100g

energi 1208 kJ / 291 kcal fett 23 g varav mättat fett 16 g kolhydrat 1 g varav sockerarter 1 g protein 20 g salt 1,5 g

Ingredienser

Pastöriserad getmjölk, salt, syrningskultur, vegetabiliskt ystenzym, Penicillium candidum

Hållbarhet

17 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Vikt/volym

170 g

Allergener

Mjölk

Producerat

Frankrike

Streckkod

2022061200005

Artikelnummer

55627