Falbygdens® Rekommenderar Brie du Grand Père Eko 190 g

Brie du Grand Père Eko

Falbygdens® Rekommenderar Brie du Grand Père Eko 190 g

Ekologisk fransk brie av mycket hög kvalitet, framställd av pastöriserad mjölk. Ostens yta är täckt av en mjuk, vit skorpa och smaken är mild och krämigt len med antydan av champinjon. Mjuka ostar som Brie och Camembert mjuknar snabbt och alltid utifrån och in. När möglet på utsidan är fullt utvecklat är det dags att konsumera osten. När den är riktigt mogen skall hela osten vara mjuk. Ställ fram osten en timma innan den serveras så får den perfekt konsistens och alla smakerna blommar ut.

Näringsvärde per 100g

energi 1217 kJ / 291 kcal fett 28 g varav mättat fett 21 g kolhydrat 0,5 g varav sockerarter 0 g protein 17 g salt 1,5 g

Ingredienser

Pastöriserad ekologisk komjölk, salt, vegetabiliskt ystenzym, syrningskultur, Penicillium candidum.

Hållbarhet

21 dagar.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Vikt/volym

190 g

Allergener

Mjölk

Producerat

Frankrike

Streckkod

2022189600008

Artikelnummer

55918