Castello® Organic Blue 150 g

Ekologisk ost med mild doft och rikligt blåmögelmarmorerad ljust gul snittyta. Konsistensen är len, krämig och bredbar. Osten har tydlig sälta och beska och den långa mogna eftersmaken har en avslutande smak av grapefrukt Osten smakar särskilt gott till rostad butternutpumpa, som topping på soppor och sallader eller till söt marmelad på ostbricka.

Näringsvärde per 100 g

energi 1797 kJ / 435 kcal fett 42 g varav mättat fett 27 g kolhydrat <0,5 g varav sockerarter <0,5 g protein 13 g salt 1,7 g

Ingredienser

Pastöriserad ekologisk mjölk och grädde, salt, syrningskultur, ystenzym, blåmögelkultur, mognadskultur.

Hållbarhet

59 dagar.

Återvinning

Folien sorteras som metallförpackning. Asken sorteras som pappersförpackning.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Vikt/volym

150 g