Castello® Black 150 g

Black

Castello® Black 150 g

Smakrik ädelost med en blandning av ko- och fårmjölk. Frisk doft av blåmögel och inslag av svampskog. Osten har en blåmögelmarmorerad gräddvit snittyta och konsistensen är krämigt len. Smaken är kraftig och aromatisk med tydlig sälta, blåmögel och behaglig syrlighet. Den långa, kraftfulla eftersmaken är präglad av nötighet och skogsmark. Osten smakar särskilt gott till stenugnsbakat bröd, söta marmelader & chutneys, fikon, och fylligt och smakrikt rött vin.

Näringsvärde per 100g

energi 1386 kJ / 335 kcal fett 29 g varav mättat fett 19 g kolhydrat <0,5 g varav sockerarter <0,5 g protein 17 g salt 2 g

Ingredienser

Pastöriserad komjölk 87%, pastöriserad fårmjölk 10%, salt, syrningskultur, ystenzym, blåmögelkultur, mognadskultur.

Hållbarhet

56 dagar.

Återvinning

Ytterkartong sorteras som pappersförpackning. Folien sorteras som metallförpackning.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Vikt/volym

150 g

Allergener

Mjölk

Producerat

Danmark

Streckkod

5740200002415

Artikelnummer

22115

Castello Alla Castello-produkter