Bongrain Chaumes 25% kittost ca 2000 g

Chaumes 25% kittost

Bongrain Chaumes 25% kittost ca 2000 g

Ost och ostbricka är en god avrundning av en måltid. Dessertosten Falbygdens Bongrain Chaumes har en mjuk, elastisk konsistens och en rik men ändå mild smak. Bongrain Chaumes tillverkas i Dordogne i sydvästra Frankrike och har sina rötter i medeltiden. Då var det framförallt munkarna i klostren som höll osttillverkningen vid liv. Munkarna upptäckte att om man gned in ost med salt och örter under lagringen fick man fram en pikant doftande ost med ljuvlig smak. Baserad på dessa "trappist-munkostar" är idag Chaumes en av de mest populära moderna franska ostarna.

Näringsvärde per 100 g

energi 1282 kJ / 309 kcal fett 25 g varav mättat fett 17 g kolhydrat 0.5 g varav sockerarter 0.5 g protein 21 g salt 2.2 g

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, salt, ystenzym, färgämne (E160a).

Hållbarhet

59 dagar.

Återvinning

Sorteras som pappersförpackning.

Förvaring

Förvaras vid högst +8°C

Vikt/volym

2000 g

Allergener

Mjölk

Producerat

Frankrike

Streckkod

2322098900009

Artikelnummer

55687