Jämtlandsmjölk Från jämtländska gårdar

Vi har en separat inhämtning av mjölk hos Arlabönderna i Jämtland. Denna transport kör mjölken direkt till Sundsvall mejeri där mjölken strikt särhålls från annan mjölk som mejeriet tar emot. Det är den mjölken som sedan förpackas och blir Jämtlandsmjölk.

På mejeriet i Östersund tillverkas mjölkpulver och ost men inte traditionell mjölk. Därför produceras Jämtlandsmjölken på Sundsvall mejeri, som redan tillverkar standard-, mellan- och lättmjölk.

Förpackningen är tydligt inspirerad av lokala jämtländska landmärken. Huvudmotivet är fjällen Sylarna. Vid val av typsnitt har vi hämtat inspiration från skyltarna på traktens vandringsleder.

Jämtlandsmjölken har samma pris till butik som vår vanliga mjölk.

Vi har för tillfället inte nog med ekologisk mjölk i området för att kunna leverera en ekologisk mjölk enbart baserad på jämtländsk mjölk.

Vi har tyvärr inte möjlighet att producera laktosfri mjölk på mejeriet Sundsvall. Arlas laktosfria mjölk tillverkas i Linköping och Jönköping.

Bönderna i Jämtland ägde tidigare mejeriföreningen NNP (Nedre Norrlands Producentförening) som bildades 1970. År 2000 fusionerade de med Milko. Efter flera år med vikande lönsamhet övertogs verksamheten av Arla hösten 2011. Av alla 120 verksamma mjölkbönder i Jämtland är cirka 90 Arlabönder.

Nej, inte direkt. En grundläggande princip inom bondeägda Arla är att allt Arla tjänar – oavsett var produkten produceras eller säljs – fördelas mellan Arlas samtliga ägare, bönderna. Men om Jämtlandsmjölken blir en framgång kan mindre av den jämtländska mjölken gå till mjölkpulver, och mer mjölk gå till den mer lönsamma dryckesmjölken. Detta skulle alla Arlabönder tjäna på.