Kryddig potkäs

Kryddig potkäs

15 min Buffé Förrätt
Potkäs är ett klassiskt pålägg till mörkt bröd. Förr gjorde man det på smör, rivna ostkanter, kryddor och brännvin. Här är en lättare potkäs med kvarg istället för smör.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kryddig-potkas/

Gör så här

  • Riv osten och mixa med kvarg i en matberedare till en slät kräm.
  • Tillsätt kummin och smaka av med svartpeppar. Låt stå kallt några timmar.
  • Strö över flingsalt vid servering.
Klart!
Energi:

135 kcal

Protein: 10 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 10 g

Ingredienser

150 g
¾ dl
Hel kummin
1 tsk
Svartpeppar
Flingsalt