Vit chokladglass med hallon
Det är enkelt att göra egen glass. Vit choklad och hallon är en ljuvlig smakkombination för både stora och små.
Receptet gäller för 6 port
Ingredienser
- 4 dl Arla® vispgrädde
- 300 g vit choklad
- 2 st ägg
- 6 dl hallon
Gör så här:
Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad eller i mikro så att den precis bara smälter. Vispa upp äggen och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner grädden. Häll i en form, ca 1 ½ liter. Mosa hälften av hallonen och klicka ner i smeten. Frys 3–4 tim. Låt stå 30 min i kyl före servering. Toppa med hallon.