Thaisoppa med chilibröd
Betyg (14 st)

Mitt betyg:

Thaisoppa med chilibröd

Nudlarna har kommit för att stanna. Här i sällskap med sötpotatis.

Antal portioner

Ingredienser

  • 400 g sötpotatis eller vanlig potatis
  • 2 st purjolök
  • 1 msk Arla® Svenskt Smör
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 8 dl vatten
  • 2 st grönsaksbuljongtärningar
  • 50 g risnudlar
  • 2 12 dl Kelda® matlagningsgrädde
  • Rivet skal och saft av 12 st lime
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 dl grovhackad gräslök

Chilismör:

  • 25 g Arla® Svenskt Smör
  • 12 tsk pressad citronsaft
  • 1 tsk farinsocker
  • 12 tsk sambal oelek

Gör så här:

Skala och skiva potatisen. Strimla purjolöken. Fräs purjolöken i smör i en kastrull. Tillsätt potatis, ingefära, vatten och buljongtärningar. Låt soppan koka ca 15 min. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Vispa eller mixa sönder grönsakerna. Häll i grädden och smaksätt soppan med limeskal och saft. Låt soppan koka upp och smaksätt med salt och sambal oelek. Strö över gräslöken. Lägg risnudlarna i soppskålar och häll över soppan.

Tips:

Soppan kan göras i förväg. Men nudlarna kokas strax före serveringen.

Källa:

Köp hem ingredienserna direkt

Du som bor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Helsingborg eller Lund kan nu få ingredienserna i receptet levererade direkt till dörren.

Vi erbjuder tillsammans med MatHem hemleverans av allt du behöver för att laga våra recept. För att ta del av tjänsten behöver MatHem dina kontakt- och leveransuppgifter och att du blir medlem på MatHem.se.

Så här funkar det

  1. Klicka på knappen Köp ingredienser. MatHem.se öppnas som en ny flik i din webbläsare.
  2. Se över din order och lägg i varukorgen, gå sedan tillbaka till fliken med arla.se om du vill köpa varor till fler recept.
  3. Komplettera din order på MatHem.se med annat du behöver, t ex frukostprodukter 
  4. Logga in på MatHem.se eller registrera nytt medlemskap 
  5. Välj när du vill ha leverans och slutför köpet

Om du är en av de 100 första som beställer via ett recept på arla.se bjuder vi på Arla Kökets kokbok Vinter. Du får också 150 kr rabatt på hela ditt köp från MatHem.

Beställ hem ingredienserna till ytterdörren via Mathem

Ingredienser

  • 400 g sötpotatis eller vanlig potatis
  • 2 st purjolök
  • 1 msk Arla® Svenskt Smör
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 8 dl vatten
  • 2 st grönsaksbuljongtärningar
  • 50 g risnudlar
  • 2 12 dl Kelda® matlagningsgrädde
  • Rivet skal och saft av 12 st lime
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 dl grovhackad gräslök
  • 25 g Arla® Svenskt Smör
  • 12 tsk pressad citronsaft
  • 1 tsk farinsocker
  • 12 tsk sambal oelek

Kan jag beställa?

  • Du behöver bli medlem på MatHem
  • Fraktkostnad tillkommer
  • Betala mot faktura via Klarna eller med kort