Smörgåstårta
Smörgåstårta är härlig festmat som inte alls är krånglig. Servera som vegetarisk smörgåstårta med skinka vid sidan av om du vill.
Receptet gäller för 10 bitar
Ingredienser
- 200 g Arla Apetina® vitost
- 250 g Arla Köket Kesella® kvarg
- 1 dl ajvar relish
- 8 skivor landgångsbröd
Garnering:
- 250 g Arla Köket Kesella® kvarg
- rucola
- körsbärstomater
- 1⁄2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
Mosa osten. Blanda med kvarg och ajvar relish. Kantskär brödet. Lägg 2 skivor på ett fat. Lägg på 1/3 av fyllningen. Varva bröd och resten av fyllningen, avsluta med bröd. Täck med plast och låt stå i kylen till nästa dag.
Bred kvarg över hela tårtan. Garnera med ruccola och körsbärstomater. Strö över salt och peppar.
Serveringsförslag:
Servera gärna med skinka eller sallad.
Källa:
Arla Köket 2 2005