Senapspanerad kalkonschnitzel med saffransklick

Name: Senapspanerad kalkonschnitzel med saffransklick
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kalkonfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; ¾ dl stark julsenap; ½ dl ströbröd; 3 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 msk hackad färsk persilja; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche saffran & tomat

Kryddig kalkon med smakrik crème fraiche-klick. Byt till vanlig senap för en mildare smak.

https://www.arla.se/recept/senapspanerad-kalkonschnitzel-med-saffransklick/

Gör så här

Banka ut köttet. Krydda med salt och peppar.
Bred tunt med senap på båda sidor och vänd i ströbröd.
Stek köttet i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida.
Strö över persilja och lägg en klick crème fraiche på varje schnitzel.

Klart!

Ingredienser

Kalkonfilé	500 g
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Stark julsenap	¾ dl
Ströbröd	½ dl
Svenskt Smör från Arla®	3 msk
Hackad färsk persilja	2 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche saffran & tomat	2 dl