Rulltårta med kardemumma och blåbär

Rulltårta med kardemumma och blåbär

30 min
Lättbakad rulltårta med väldigt god fyllning av krämig blåbärskvarg och kryddig kardemumma. Enkelt och gott!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/rulltarta-med-kardemumma-och-blabar/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250°.
  • Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt vatten. Blanda mjöl, bakpulver och kardemummakärnor, sikta ner det i smeten.
  • Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 30x40 cm. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min.
  • Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Dra försiktigt bort pappret som kakan bakats på.
  • Rör ihop kvarg och sylt. Bred kvargen på den kalla kakan. Rulla ihop.
Klart!
Energi:

105 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 17 g
Fett: 2 g

Ingredienser

Ägg
3
Strösocker
1½ dl
Hett vatten
2 msk
Vetemjöl
1½ dl
Potatismjöl
½ dl
Bakpulver
1½ tsk
Stötta kardemummakärnor
½ msk
Fyllning:
250 g
Blåbärssylt
½ dl