Rabarberbakelse
Frasiga och festliga rabarberbakelser med vårens smaker. Superenkla att baka!
Ingredienser
- 2 skivor frysta smördeg, färdigkavlad
- 3⁄4 dl Arla Köket Kesella® kvarg vanilj
- 1 dl skivad rabarber
- 25 g mandelmassa
- 1 st ägg
- 1⁄2 msk florsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Halvtina smördegsplattorna. Dela dem i halvor. Lägg degplattorna på en plåt med bakplåtspapper. Lägg en klick kvarg på varje degplatta. Lämna minst 1 cm bred kant runt om. Lägg på rabarbern. Finriv mandelmassan och strö den över. Pensla kanterna med uppvispat ägg.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 12 min. Låt bakelserna svalna. Sikta över florsocker.
Tips:
Istället för rabarber kan du ta frysta bär eller tunt skivad frukt. Gör egen smördeg