Profiteroller med chokladsås
Betyg  (12 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Profiteroller med chokladsås

Profiteroller är en fransk dessert bestående av små, fyllda petit chouxer som kan förberedas och läggas i frysen. Fyll profiteroller med glass och chokladsås före servering.

Receptet gäller för 24 st

Ingredienser

  • 1 sats petit choux-mix
  • 12 liter vaniljglass

Chokladsås:

  • 1 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 1 dl Arla Köket® vispgrädde
  • 1 krm salt
  • 12 krm vaniljpulver

Gör så här:

Gör smeten enligt receptet eller anvisning på förpackningen. Baka 24 små petit chouxer. Låt kallna. Dela och fyll dem med glass. Lägg i frysen. Hit kan du förbereda. Vispa ihop ingredienserna till såsen i en kastrull. Låt koka 3 min. Lägg profiterollerna i en skål. Låt tina ca 10 min. Häll över den varma chokladsåsen.

Källa:

Näringsvärden, per styck

  • Energi: 120 kcal
  • Protein: 2 g
  • Kolhydrater: 11 g
  • Fett: 7 g