Pasta med curry och äpple
Enkel pasta till vardags med den klassiska smakkombinationen äpple och curry. Använder du vanlig, torkad pasta behövs inte lika mycket.
Ingredienser
- 250 g pasta tagliatelle
- 140 g bacon
- 1 st purjolök
- 1 st äpple
- 1⁄2 tsk curry
- Svenskt Smör från Arla
- 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
Gör så här:
Koka pastan. Strimla baconet och knaperstek det i en stekpanna. Låt det rinna av på hushållspapper. Grovstrimla purjolöken, kärna ur och tärna äpplet. Fräs äpple och curry i smör någon min och rör i bacon. Rör ner crème fraiche i pastan. Strö över bacon, purjolök och äpple.
Tips:
För starkare smak öka mängden curry till 1 tsk till 2 portioner.
Källa:
Arla Köket 1 2002