Parmalindad rostad potatis med syrlig sås

Parmalindad rostad potatis med syrlig sås

45 min Buffé
Småpotatis med sälta från skinka som blir krispig i ugnen. Läckert ihop med den friska såsen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/parmalindad-rostad-potatis-med-syrlig-sas/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Dela skinkskivorna på längden. Vira en skiva runt varje potatis.
  • Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Ringla över smör-&rapsolja och strö över rosmarin. Stek i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 30 min.
  • Blanda yoghurt, surkål och salt. Servera såsen till potatisen.
Klart!

Gör din egen surkål! Receptet hittar du på arla.se.

Energi:

290 kcal

Protein: 12 g
Kolhydrater: 36 g
Fett: 9 g

Ingredienser

Delikatesspotatisar
16
Lufttorkad skinka t ex parmaskinka
8 skivor
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
1 msk
Hackad färsk rosmarin
1 msk
Sås:
2 dl
Surkål
1 dl
Salt
1 krm