Örtröra och kalkon på rågbröd

Örtröra och kalkon på rågbröd

20 min Huvudrätt
Matig smörgås med god och örtig röra, sallad och kalkonkött.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/ortrora-och-kalkon-pa-ragbrod/

Gör så här

  • Skär zucchinin i skivor. Skala och skär löken i klyftor. Fräs grönsakerna mjuka i smör i en teflonpanna.
  • Blanda kvarg, vitlök, basilika, salt och peppar och bred det på brödskivorna.
  • Lägg på grönsaker, kalkonkött och sallad.
Klart!
Energi:

250 kcal

Protein: 19 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Zucchini
300 g
Rödlök
1
2 tsk
250 g
Pressad vitlöksklyfta
1
Hackad färsk basilika
2 msk
Salt
1 krm
Svartpeppar
½ krm
Rågbröd
4 skivor
Rökt kalkon i tunna skivor
150 g
Salladsblad