Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

30 min Buffé Efterrätt
Blåbärsmuffins är underbart att bjuda på året runt. Saftiga och maffiga är dessa blåbärsmuffins som är smaksatta med kardemumma och vit choklad. Ytan blir krispig av chokladen och insidan saftig och smakrik av blåbär. Mums!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/blabarsmuffins/

Gör så här

  • Värm ugnen till 200°.
  • Sätt ut pappersformar på en plåt eller smörj en muffinsplåt.
  • Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Vispa ner mjölken.
  • Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma. Rör ner det i smeten.
  • Klicka ut smeten i formarna. Fyll på med bär och choklad.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
  • Låt blåbärsmuffinsen svalna.
Klart!
Energi:

380 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 20 g

Ingredienser

150 g
Strösocker
2 dl
Ägg
2
½ dl
Vetemjöl
3 dl
Bakpulver
2 tsk
Vaniljsocker
1 tsk
Kardemummakärnor, mortlade
½ tsk
Blåbär
ca 2 dl
Vit choklad, grovhackad
50 g