Marängsviss med jordgubbar
Klassisk marängsviss i ny tappning med sagolikt goda chokladdoppade jordgubbar. Det går såklart lika bra med bananer.
Ingredienser
- 1 liter jordgubbar
- 100 g mörk choklad
- 2 1⁄2 dl Kelda® mellangrädde
- 20 st maränger
Gör så här:
Smält chokladen på svag värme i vattenbad. Doppa jordgubbarna i chokladen och låt dem stelna på smörpapper. Vispa grädden. Varva jordgubbarna med maränger och grädde.
Källa:
Arla Köket 2 1998