Lakritsknäck

Lakritsknäck

Byt ut nötterna i knäcken mot lakrits - annorlunda och jättegott!
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (146 st)

Mitt betyg:

Lakritsknäck

Byt ut nötterna i knäcken mot lakrits - annorlunda och jättegott!

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Receptet gäller för 75 st

Gör så här:

Blanda grädde, sirap och socker i en tjock-bottnad vid kastrull. Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller tills temperaturen är 124°, rör om då och då. Koktid 15–30 min. Krossa karamellerna fint i en mortel. Rör ner karamellkross och smör i smeten. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna. Förvara svalt.

Tips:

Kulprovet: Häll några droppar smet i iskallt vatten. Om de går att rulla till en hård kula är knäcken färdig.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per styck

  • Energi: 35 kcal
  • Protein: 1 g
  • Kolhydrater: 6 g
  • Fett: 1 g
Skriv ut