Kycklingsallad med apelsin och nötter

Kycklingsallad med apelsin och nötter

Testa en ljummen och god kycklingsallad med vinterns grönsaker och smak av apelsin. Toppa med nötter för en extra smakupplevelse.
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (82 st)

Mitt betyg:

Kycklingsallad med apelsin och nötter

Testa en ljummen och god kycklingsallad med vinterns grönsaker och smak av apelsin. Toppa med nötter för en extra smakupplevelse.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • 3 stekta kycklingbröst
  • 1 palsternacka
  • 2 morötter
  • 2 dl dinkel hel
  • 1 apelsin
  • 70 g blandad grönsallad
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 dl rostade hasselnötter

Apelsinsås

Gör så här:

Rör ihop ingredienserna till såsen och ställ kallt. Skala rotfrukterna och hyvla dem med skalaren. Koka dinkelkornen enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet och rör ner rotfrukterna direkt. Skala apelsinen och skär i bitar. Skär kycklingbrösten i skivor. Blanda dinkel och rotfrukter med apelsin, sallad och olja. Lägg på kycklingen. Strö över salt och nötter. Servera med såsen.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per port

  • Energi: 560 kcal
  • Protein: 31 g
  • Kolhydrater: 38 g
  • Fett: 31 g
Skriv ut