Kompott på bär med kanelcrème

Kompott på bär med kanelcrème

En kompott av säsongens bär smaksatt med citrongräs och citronmeliss blir en härlig efterrätt. Bärkompotten serveras med söt, mild kanelcrème.
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (8 st)

Mitt betyg:

Kompott på bär med kanelcrème

En kompott av säsongens bär smaksatt med citrongräs och citronmeliss blir en härlig efterrätt. Bärkompotten serveras med söt, mild kanelcrème.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • ca 1 liter bär t ex hallon, björnbär, vinbär, krusbär, körsbär
  • 2 citrongräs
  • 1 dl vatten
  • ½ dl farinsocker
  • ½ dl blad av citronmeliss

Kanelcrème:

Gör så här:

Skiva citrongräset tunt på längden. Koka citrongräs och farinsocker i vattnet några minuter. Lägg i bären och citronmeliss och låt det kallna. Smaksätt kvarg med florsocker, vaniljsocker och kanel. Servera kompotten med kanelcrème.

Tips:

Citrongräs kan bytas till rivet skal av 1/2 citron.

Källa:

Rekommenderade produkter