Kokosparfait

Kokosparfait

60+ min Efterrätt
En krämigt god parfait med fin smak av kokos. Imponera på gästerna med denna kokosparfait!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kokosparfait/

Gör så här

  • Rör ihop äggulor, florsocker, limeskal och kokosmjölk. Vispa grädden. Rör ner grädde och kokos i äggsmeten.
  • Häll smeten i en bunke och täck med plastfolie. Frys i minst 4 tim.
  • Ta fram parfaiten och låt stå i kylen ca 30 min före servering.
  • Skeda upp i skålar eller kokosnötsskal.
Klart!

Ingredienser

Äggulor
2
Florsocker
1 dl
Lime, rivet skal
1
Lätt kokosmjölk
2½ dl
3 dl
Kokosflingor
1 dl